優質咖啡的完美堅持 - 羅塔極品咖啡

品牌故事

雙橡餐飲管理顧問事業界中擁有完善的輔導制度及完全講求人性化的專業連鎖事業體系 

形象圖


ROTATE CAF'E 誕生至今,一直在為喜愛咖啡的同好提供一個熱誠、有創意的服務,我們稱為「空間創意咖啡」。從咖啡的細選、硬體設備乃至空間規劃設計、營運的發展走向無不盡心;因秉持著對咖啡的那份熱愛,進而能擴及更寬廣的服務。我們的最大理念即「消費者的需要就是我們的需要」必須設法滿足。總店發展其獨特的經營策略,用以滿足顧客並期能長久獲得消費者對品牌的忠誠度。雖需花費相當的的心血與金錢,但這成果是長久可見的,這也是我們將咖啡、餐點送至客人面前時對品質承諾執著。因為我們賣的是服務與品質,客人買的也是服務與品質,除了重視服務績效總店、分店甚至到每個加盟店都必須必須堅持地遵循Q.S.C.V.的信念。而將其連鎖加盟事業關係的發展導向輔導連鎖代理制度化、標準化的經營管理為主,以長久維持總管理處與加盟連鎖店的合作關係。



ROTATE CAF'E成功締造雙贏優勢
在您加盟「羅斯特」之後總部將會提供加盟商:


1.各商圈地點的市調評估。
2.完整的教育訓練、經營技術know how轉移、全套生財設備供應、形象包裝
  開幕前、後的行促銷規劃與支援、中央廚房原物料供給、專業人員定期輔
  導。
3.加盟主與總部簽約後,總部將會安排主要經營人員至總店接受密集教育訓
  練(技術教授、生財器具操作)。
4.門市經營管理輔導:會計、各類報表、員工管理、培養規劃、廚房(烘培區)及
  吧台飲品調理、原物料控管規劃等各式標準操作。結合以上規劃不論是員工或
  是經營者只要秉持良好的經營理念,加盟主與總部皆能共享雙贏的餐飲願景。
5.總部存在目的是必須使加盟主因加盟羅斯特而賺錢,而羅斯特則因加盟主
  的優秀經營理念於餐飲連鎖市場擁有傲人的成績。
6.真正實現兩岸合作模式,增加雙贏效益。
7.將公司及服務的資訊放置於網頁上,讓全世界的人都能在遠端看到企業的資訊,以達曝光效果,已 
  是時代趨勢,但是製作網站除了花錢更須定時更新,加盟後全由總部處理,省去加盟商困擾。




專業規劃‧後勤不斷線


全部技術轉移:公司全部要求符合3S要求 ~ 簡單化、標準化、專業化。新品推出與總店同步,總部專人規劃飲品、餐類更新與研發,並視各加盟點所在之商圈區域,消費者對產品的接受度進行討論。

降低成本、提高品質:總部所配合之原物料商,均經由總部嚴格篩選無論價格品質,保有一定水準且總部絕不任意提高原物料價格。



完整行銷、促銷規劃


總部義務提供各加盟店行銷促銷計畫,且所由執行與總店同步包含廣告專案、產品折扣等類型促銷活動。其次總部將視加盟店營業狀況個別作專案促銷予以加強宣傳。

持續性專業訓練:營運部督導人員將定期巡訪,視察各加盟店員工職場能力是否需要接受訓練,並督導店內營運、出餐狀況。總部如研發新品總部營運部督導須通知各加盟店主要負責人員至總店受訓,並考核通過新品方能上市。

※羅斯特咖啡加盟連鎖事業已於2012年更名為羅塔咖啡加盟連鎖事業